궁채 수확시기1 궁채 효능 심는시기 수확시기 손질법 궁채는 최근 건강식품으로 주목받고 있는 채소 중 하나입니다. 궁채에 대해 자세히 알아보고, 궁채의 효능, 심는 시기와 수확 시기, 그리고 손질법까지 자세히 설명하겠습니다.목차궁채란?궁채의 효능심는 시기와 수확 시기궁채 손질법 궁채란?궁채(Celtuce)는 상추 계열에 속하는 독특한 채소로, 주로 줄기를 식용으로 사용합니다. 궁채는 줄기 상추 또는 상추대라고도 불리며, 중국 남부와 동남아시아 지역에서 주로 재배되고 소비됩니다. 그 외에도 '줄기 상추'라는 이름으로도 알려져 있습니다. 궁채의 학명은 Lactuca sativa var. asparagina로, 상추(Lactuca sativa)의 일종입니다.특징궁채의 가장 큰 특징은 길고 두꺼운 줄기로, 줄기 부분이 아삭하고 약간 쓴맛을 가지며 독특한 풍미를 제.. 2024. 7. 24. 이전 1 다음
