거봉 효능 칼로리 제철

거봉의 효능, 칼로리, 제철 시기와 보관법을 알아보고 항산화 효과, 심혈관 건강, 소화 촉진 등 건강에 다양하게 많은데 신선하게 보관하고 섭취하는 방법을 알아보겠습니다.

목차

• 거봉 소개
• 거봉의 효능
• 거봉의 칼로리
• 거봉의 제철
• 거봉의 보관법
• 거봉의 부작용

거봉

거봉 소개

거봉은 일본에서 1945년에 개발된 포도의 한 품종으로, '큰 봉우리'라는 뜻을 가지고 있습니다. 알이 크고 단맛이 강하며, 비타민, 미네랄이 풍부해 건강에 좋습니다. 주로 한국, 일본, 대만, 캘리포니아 등지에서 재배되며, 여름철 제철 과일로 인기를 끌고 있습니다.

거봉의 효능

1.항산화 효과

거봉에는 폴리페놀과 플라보노이드 같은 강력한 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 성분들은 우리 몸의 활성산소를 제거해 세포 산화를 예방하고, 노화를 지연시키는 데 도움을 줍니다. 특히, 레스베라트롤이라는 성분은 심혈관 건강을 개선하며, 혈액순환을 촉진해 심장 질환 예방에 기여합니다.

2.심혈관 건강

레스베라트롤과 유기산 성분은 혈전 생성을 억제해 동맥경화, 심근경색, 고혈압 등의 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 꾸준히 섭취하면 혈액순환이 개선되어 심장 건강을 유지하는 데 효과적입니다.

3.소화 촉진 및 위 건강

구연산과 주석산이 포함되어 있어 위액 분비를 촉진하고, 소화를 도와줍니다. 이는 식욕을 증진시키고 위염이나 위궤양 같은 위장 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

4.피부 미용

거봉에 포함된 비타민과 폴리페놀은 항산화 작용을 통해 피부 주름 개선과 기미, 잡티 제거에 효과적입니다. 피부미백에도 도움을 주어 피부를 맑고 깨끗하게 가꾸어줍니다.

5.피로 회복

다양한 비타민과 미네랄이 신진대사를 촉진해 에너지를 생성하고, 피로를 빠르게 회복시키는 데 도움을 줍니다.

6.항암 작용

레스베라트롤 성분은 암을 유발하는 유해 물질을 제거해 암세포의 전이와 증식을 억제합니다.

7.두뇌 건강

레스베라트롤은 뇌혈관의 혈행을 원활하게 해 기억력 향상과 치매 예방에 기여합니다.

거봉의 칼로리

거봉의 칼로리는 100g당 약 56kcal로 비교적 낮은 편입니다. 한 송이의 무게는 보통 500g 정도로, 한 송이 당 약 300kcal가 됩니다. 거봉은 단맛이 강해 과도하게 섭취하면 혈당 수치가 상승할 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.

거봉의 제철

거봉의 제철은 여름철, 특히 8월에서 9월입니다. 이 시기에 수확한 거봉이 가장 달콤하고 맛이 좋습니다.

거봉의 보관법

거봉은 신문지로 감싸서 냉장 보관하는 것이 좋으며, 실온에서는 쉽게 물러질 수 있습니다.

거봉의 부작용

거봉은 당분이 많아 과다 섭취 시 혈당 수치 상승과 같은 부작용이 있을 수 있습니다. 깨끗이 세척하여 섭취하는 것이 중요합니다.

포도

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