배 효능 제철 수확시기 칼로리 영양성분

배는 수분이 많고 달콤한 맛으로 사랑받는 과일입니다. 배의 효능, 제철과 수확 시기, 칼로리 및 영양성분에 대해 알아보겠습니다.

목차

• 배 효능
• 배 제철과 수확 시기
• 배 칼로리
• 배 영양성분

배

배 효능

1.변비 예방 및 소화 촉진

배에는 다이아스타제와 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방합니다. 특히 고단백이나 고지방 식사 후에 섭취하면 소화에 큰 도움이 됩니다.

2.면역력 강화

비타민 C가 풍부한 배는 항산화 작용을 통해 면역력을 강화합니다. 감기 예방에도 효과적이며, 계절이 바뀌는 시기에 특히 유용합니다.

3.피부 건강 개선

배는 수분이 많아 피부를 촉촉하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하고 주름 개선에 기여합니다.

4.혈압 조절

배에는 칼륨이 많이 포함되어 있어 체내 나트륨 균형을 맞추고 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 고혈압 예방에 유용합니다.

5.뼈 건강

배의 마그네슘은 칼슘 흡수를 도와 뼈 밀도를 높여주며, 골다공증 예방에 효과적입니다.

6.방광염 완화

배 속의 아라빈오스 성분은 방광염을 완화하는 데 도움이 됩니다.

7.혈당 관리

배의 식이섬유는 혈당 수치를 안정시키고 급격한 혈당 상승을 억제합니다. 당뇨병 관리에도 유익합니다.

배 제철과 수확 시기

배는 한국에서 가을철 과일로 잘 알려져 있으며, 특히 9월에서 11월 사이가 제철입니다. 이 기간 동안 수확된 배는 당도와 과즙이 최고조에 달하여 가장 맛있고 신선합니다. 배의 수확 시기는 주로 배의 품종에 따라 달라지며, 다음과 같이 분류할 수 있습니다.

1. 조생종 배

• 수확 시기: 8월 말 ~ 9월 초
• 특징: 조생종 배는 다른 배 품종보다 일찍 수확되며, 상대적으로 크기가 작고, 맛이 덜 달거나 덜 시원한 편입니다. 조생종 배는 여름 끝 무렵에 수확되기 시작하여 가을의 시작을 알리는 과일입니다.

2. 중생종 배

• 수확 시기: 9월 중순 ~ 10월 초
• 특징: 중생종 배는 가장 흔히 볼 수 있는 배 품종 중 하나로, 크기와 맛이 균형 잡혀 있습니다. 이 시기에 수확된 배는 과즙이 풍부하고, 당도가 높아 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 중생종 배는 추석 즈음에 수확되기 때문에 제사상에도 자주 올라갑니다.

3. 만생종 배

• 수확 시기: 10월 말 ~ 11월 초
• 특징: 만생종 배는 가장 늦게 수확되는 품종으로, 과육이 단단하고 저장성이 좋은 편입니다. 만생종 배는 가을의 끝자락까지 수확이 가능하며, 당도와 수분 함량이 높아 신선하고 맛있습니다. 늦가을과 초겨울에 맛볼 수 있는 이 배는 특히 겨울철에 저장하여 먹기에도 적합합니다.

배는 온화한 기후와 충분한 일조량을 받으며 성장하기 때문에, 한국의 가을 날씨가 배의 당도와 맛을 최적화하는 데 큰 역할을 합니다. 또한, 배는 수확 시기를 정확히 맞추는 것이 중요한데, 너무 일찍 수확하면 단맛이 부족하고, 너무 늦게 수확하면 과숙하여 품질이 떨어질 수 있습니다. 배를 수확할 때는 배의 색깔, 크기, 당도를 기준으로 적절한 시기를 판단해야 합니다.

배 칼로리

배는 저칼로리 과일로, 100g당 약 57kcal를 포함하고 있습니다. 배 한 개의 평균 무게는 약 170g으로, 대략 100~120kcal를 제공합니다.

배 영양성분

영양소	양 (100g 기준)
칼로리	57kcal
탄수화물	15.2g
단백질	0.5g
지방	0.3g
식이섬유	3.1g
비타민 C	7mg
칼륨	119mg
마그네슘	7mg

사과

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