시금치나물무침1 시금치나물무침 레시피 시금치는 비타민 A, C와 철분, 칼슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 모든 연령대에 권장되는 식재료입니다. 특히 겨울철 시금치는 당도가 높아져 더욱 맛있는 요리를 만들 수 있죠. 제철 시금치로 만드는 나물무침은 간단하면서도 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 완벽한 요리입니다. 시금치나물무침 레시피필요한 재료레시피 순서요리 팁다양한 활용법필요한 재료시금치 한 단 (약 350g 손질 전)액젓 1작은술고운 소금 1/3작은술다진 마늘 2/3큰술통깨 1큰술참기름 1큰술데칠 때 사용할 굵은소금 1큰술 레시피 순서1. 시금치 손질하기시금치는 뿌리의 지저분한 부분만 제거하고, 가능한 한 보라색 부분을 많이 살려줍니다.시금치 잎을 하나씩 떼어 흐르는 물에 여러 번 씻어 흙을 제거한 후 물기를 빼줍니다.2. 시금치 데치.. 2024. 3. 6. 이전 1 다음
