청귤 나오는시기 제철 효능 칼로리 영양성분 수확시기

청귤은 상큼한 맛과 풍부한 영양소로 많은 사람들에게 사랑받는 과일입니다. 오늘은 청귤의 나오는 시기, 제철 효능, 칼로리, 영양성분, 그리고 수확 시기에 대해 자세히 알아보겠습니다.

목차

• 청귤 나오는 시기 및 수확시기(제철)
• 청귤 효능
• 청귤 칼로리 및 영양성분

청귤

청귤 나오는 시기 및 수확시기(제철)

청귤은 한여름인 8월부터 9월 중순까지 출하되는 과일로, 1년에 단 한 달 동안만 즐길 수 있는 귀한 제철 과일입니다. 청귤의 출하 시기는 정확히 여름의 절정에서 가을로 넘어가는 시기에 해당합니다. 이는 청귤이 아직 완전히 익지 않은 상태에서 수확되는 풋귤이기 때문입니다. 청귤은 익기 전 단계에서 수확되어, 신선한 초록빛과 새콤달콤한 맛을 가지고 있습니다.

청귤의 수확 시기는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 8월 초: 이 시기의 청귤은 산미가 가장 강하고 크기가 작으며, 과육이 연한 노란색을 띱니다. 이 시기의 청귤은 신맛이 강해 청귤청을 담그기에 가장 적합합니다. 비타민 C와 플라보노이드 함량이 높아 건강에도 매우 좋습니다.
• 8월 중순: 이 시기의 청귤은 크기가 커지고 산미가 조금 덜해지지만 여전히 새콤달콤한 맛을 가지고 있습니다. 과육의 색도 더 진해져 시각적으로도 매력적입니다. 이 시기의 청귤은 에이드나 차로 만들어 먹기에 좋습니다.
• 9월 초: 청귤이 점차 주황색으로 변하기 시작하는 시기입니다. 신맛은 더욱 줄어들고 단맛이 강해지지만, 과육이 부드러워지고 껍질이 노랗게 변하기 때문에 신선한 상태를 유지하기 어렵습니다. 이 시기의 청귤은 빨리 소비하거나 청으로 만드는 것이 좋습니다.

청귤의 수확은 주로 제주도에서 이루어지며, 이 지역의 청귤은 특히 맛과 품질이 뛰어납니다. 청귤은 손으로 일일이 수확해야 하며, 수확 후에도 빠르게 처리하지 않으면 신선도를 유지하기 어렵습니다. 때문에 청귤을 구입할 때는 신선한 상태에서 바로 사용하는 것이 중요합니다.

청귤은 8월에서 9월까지의 짧은 기간 동안만 즐길 수 있기 때문에, 이 시기를 놓치지 않고 청귤을 활용하는 것이 중요합니다. 청귤은 다양한 방식으로 활용할 수 있으며, 특히 청귤청, 에이드, 차로 만들어 먹으면 그 상큼한 맛과 풍부한 영양을 충분히 즐길 수 있습니다.

청귤 슬라이스

청귤 효능

1.비타민 C 풍부

• 레몬의 10배에 달하는 비타민 C 함유
• 면역력 강화, 감기 예방, 피로 회복, 피부 건강 유지

2.항산화 작용

• 플라보노이드와 카로티노이드 풍부
• 활성산소 제거, 세포 손상 방지, 노화 방지, 만성 질환 예방

3.구연산 함유

• 피로 회복, 에너지 대사 촉진, 소화 및 신진대사 개선

4.피부미용

• 콜라겐 생성 촉진, 피부 탄력 유지, 주근깨 및 기미 감소, 노화 방지

5.심혈관 건강

• 헤스페리딘 성분이 혈관 강화, 혈액순환 촉진, 고혈압 및 동맥경화 예방

6.소화 촉진 및 체중 관리

• 식이섬유 풍부, 소화 촉진, 변비 예방, 포만감 제공, 칼로리 낮아 체중 관리에 도움

7.면역력 강화

• 비타민 C와 항산화 성분이 면역 체계 강화, 감염 질환 예방

8.항염 및 항알레르기 효과

• 항염 성분이 염증 완화, 헤스페리딘 성분이 항알레르기 효과 제공

9.심신 안정 및 스트레스 완화

• 향긋한 향과 비타민 C가 스트레스 완화, 정신적 피로 감소, 기분 개선

청귤 칼로리 및 영양성분

청귤은 칼로리가 낮아 다이어트에 적합한 과일입니다. 주요 영양성분은 다음과 같습니다.

청귤의 칼로리

• 칼로리: 청귤 100g당 약 8kcal

청귤의 주요 영양성분 (100g 기준)

탄수화물: 2g

• 에너지를 공급하며, 체내에서 중요한 연료 역할을 합니다.

수분: 97.5g

• 청귤의 대부분은 수분으로 구성되어 있어 수분 보충에 효과적입니다.

기타 영양소: 0.5g

• 미량 영양소로, 신체 기능 유지에 도움을 줍니다.

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